Resepi Seri Muka Kak Nora.
( khas utk yg baru belajar memasak )
 |
| (jgn makan banyak sangat..ingat kat org belakang) |
- semangkuk beras pulut, rendam 3..4 jam.
- semangkuk setengah santan sederhana cair.
- semangkuk telur ayam
- 1/2 mangkuk gula pasir.
- 5 helai daun pandan dan garam secubit dua.
cara membuatnya.
- masukkan santan cair dgn sedikit garam kedlm loyang pulut. kukus sehingga masak.
- blend santan,garam,telur,gula n daun pandan ( boleh pakai food colouring klu suka).
- tapis bahan yg d blend.
- tekan2kan pulut yg dah masak supaya mampat dan rata.
- masukkan bahan yg d blend tadi, perlahan2 dan kukus sehingga masak.
- Dah masak (cucuk dgn hujung pisau, tak lekat maknanya dah masak), keluarkan dari kukusan dan sejukkan dlm peti ais.
- Boleh buat more..
Selamat mencuba dan jgn lupa beri feedback..
No comments:
Post a Comment